群馬の食材」カテゴリーアーカイブ

群馬県内で生産される食材と調理

ナスの蒲焼き

今日は一日中家から出なかった。何もしないで居ると、食欲も出ない。 冷蔵庫を見たら … 続きを読む

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ネギとコンニャク・・・

「ネギとコンニャク下仁田名産」とは、上毛カルタ、群馬県内の名産・史跡を紹介する、 … 続きを読む

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蕎麦切り 風来坊

草津温泉はソバでも名店が多いと聞いた。今回の目的である外湯巡りで行く前に、草津温 … 続きを読む

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『樹』というお店

草津温泉に行きたいと思う時は、かなり疲れた時だ。その時に同時に思い出すのが、日本 … 続きを読む

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牛すじは便利

余り知られていないのが、群馬の牛の生産のようだ。 宮城村の宮城牛や赤城牛は、ブラ … 続きを読む

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